Vamos al Ulla y vamos con unas ganas que no sé si las tendrá un salmón antes de la freza. Fíjate lo que te cuento, limeña. Se cierra la temporada 2010 y los pocos reos que quedan esperan nuestros lances en Ximonde. Pero también tenemos Couso, que somos románticos, y nos gusta. Son dos días en el Ulla, en el Ullán, ese término que tan bien manejó Pepín, el hombre que puso en el mapa Pontecesures y muchas letras que hoy son un legado de este río, de esta tierra donde dos provincias se unen en una misma forma de pensar.Vamos a un río mítico, querido, admirado, que despierta todos los sentidos y lava la cara y el alma. Mi queridísimo Ulla, si me tocara la lotería me compraría un chabolo a diez metros de ti, pero ya es bastante lotería, como para dar gracias, el poder pasar un par de días contigo y con los míos.
Y vamos siguiendo el credo que nuestros antepasados nos enseñaron.
"En Couso, en Ximonde ou en Oca. E igoal. Coido que e moito mellor facerlle un callau de honra ó salmón Amerguín que a certos politicastros".
José Piñeiro Ares. "As Pranganas do Toucedán", 1995
¡Qué razón tenían nuestros padres!